Рубрика: Закуски

Окорок с маринованными опятами


 

                                                              Потребуются продукты 

Копченый окорок  – 200 г., маринованные опята  – 150 г., краснокочанная капуста  – 150 г., апельсин  – ? шт., яблоко  – ? шт., раст. масло  – 2 ч.л., зелень петрушки, перец и соль – по вкусу

 

 

Последовательность действий

1. Копченый окорок нарезать крупными ломтиками. (далее…)

Сервелат с маринованными грибами


 

                                                              Потребуются продукты 

сервелат  – 250 г., маринованные грибы  – 250 г., помидоры  – 2 шт., репчатый лук  – 1 шт., уксус  – 1 ч.л., зеленый лук

и зелень укропа, перец  – по вкусу

Последовательность действий (далее…)

Жареная колбаса с фасолью и маринованными огурцами

                             

                                                      Потребуются продукты

вареная колбаса  – 300 г., консервированная фасоль  – 100 г., маринованные огурцы  – 3 шт., стручковая фасоль  – 2 шт., репчатый лук  – 3 шт., раст. масло  – 2 ст.л., яйцо  – 1 шт., зелень петрушки и  укропа, соль  – по вкусу.

 

Последовательность действий

1.  Нарезаем колбасу ломтиками, выложиваем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с     обеих    сторон. (далее…)

Закуска из ветчины и яблок

 

 

 

                                                                                             

 

 

 

 

Потребуются продукты

ветчина  – 200 г., яблоки  – 2 шт., квашеная капуста  – 100 г., зеленый горошек  – 100 г., лук-порей  – 50 г., лимон  – ? шт., морковь  – ? шт.

 

Последовательность действий

1. Нарезать ветчину квадратными ломтиками. (далее…)

Ветчина с брокколи

                   Потребуются продукты

ветчина  – 200 г., брокколи  – 200 г., сыр  – 100 г.,фисташки  – 10 шт., уксус  – 1 ч.л., соль и перец– по вкусу

Последовательность действий

1. Брокколи вымыть, разделить на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду,  варить гдето 7-10 мин на        слабом огне, откинуть на дуршлаг, сбрызнуть уксусом и поперчить.

2. Нарезать ветчину ломтиками.

3. Натереть сыр на крупной тёрке. (далее…)